ବର୍ଣ୍ଣନା
ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିୟର, ଡ୍ରାଫ୍ଟ ମଧ୍ୟ ବନାନ କରାଯାଇଥାଏ, ବିୟର ଏକ ବୋତଲ କିମ୍ବା କେନ୍ ଅପେକ୍ଷା କାସ୍କ କିମ୍ବା କେଗରୁ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |ଏକ ଚାପଗ୍ରସ୍ତ କେଗରୁ ପରିବେଷିତ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିୟର କେଗ୍ ବିୟର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଷଣ |
କାସ୍କ ବିୟରକୁ 12 ° C (54 ° F) ର ଏକ ସେଲ୍ଟର ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବେଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ |ଥରେ ଏକ କାସ୍କ ଖୋଲିବା ପରେ ଏହାକୁ ତିନି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |କେଗ୍ ବିୟରକୁ ଫ୍ଲାସ୍ କୁଲର୍ କିମ୍ବା ସେଲଟରରେ ଏକ ରିମୋଟ୍ କୁଲର୍ ଦ୍ୱାରା ପରିବେଷଣ କରାଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଅତିରିକ୍ତ ଥଣ୍ଡା ଦିଆଯାଏ |ଏହା ବିୟରକୁ 3 ରୁ 8 ° C (37 ଏବଂ 46 ° F) ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ |