କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଗରମ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ବ୍ରୁରେରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?

ବିୟର ତରଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ବିୟର ତରଳ କିମ୍ବା ୱର୍ଟର ତାପମାତ୍ରାକୁ ହ୍ରାସ କିମ୍ବା ବ raise ାଇବା ପାଇଁ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର (ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ନାମ: PHE) ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |କାରଣ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରପାତିଗୁଡିକ ପ୍ଲେଟଗୁଡିକର ଏକ କ୍ରମରେ ତିଆରି ହୋଇଛି, ଏହାକୁ ଏକ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର, PHE କିମ୍ବା ୱର୍ଟ କୁଲରକୁ ରେଫର୍ କରାଯାଇପାରେ |

ୱର୍ଟ କୁଲିଂ ସମୟରେ, ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରଗୁଡିକ ବ୍ରୁଇଂ ସିଷ୍ଟମର କ୍ଷମତା ସହିତ ଜଡିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ PHE ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏକ କେଟଲ୍ ବ୍ୟାଚ୍ କୁ ଘଣ୍ଟାର ତିନି ଚତୁର୍ଥାଂଶ କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ତରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବାର କ୍ଷମତା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ତେବେ, ମୋ ବ୍ରୁରି ପାଇଁ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ଆକାର କେଉଁ ପ୍ରକାର ବା ସର୍ବୋତ୍ତମ?

ୱର୍ଟ କୁଲିଂ ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ଅଛି |ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ବାଛିବା କେବଳ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଅନେକ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ସଞ୍ଚୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ୱର୍ଟର ତାପମାତ୍ରାକୁ ମଧ୍ୟ ଅତି ସହଜରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |

ୱର୍ଟ କୁଲିଂ ପାଇଁ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ପାଇଁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଦୁଇଟି ବିକଳ୍ପ ଅଛି: ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର |ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି ଦୁଇ-ପର୍ଯ୍ୟାୟ |

ମୁଁ: ଏକକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ |

ୱର୍ଟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଏକକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର କେବଳ ଗୋଟିଏ କୁଲିଂ ମାଧ୍ୟମ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଅନେକ ପାଇପ୍ ଏବଂ ଭଲଭ୍ ସଞ୍ଚୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଗଠନ ସରଳ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଶସ୍ତା ଅଟେ |

ଏକକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରରେ ବ୍ୟବହୃତ କୁଲିଂ ମିଡିଆ ହେଉଛି:

20 ℃ ଟ୍ୟାପ୍ ପାଣି: ଏହି ମାଧ୍ୟମ ୱର୍ଟକୁ ପ୍ରାୟ 26 co କୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, ଉଚ୍ଚ ଫେଣ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

ତାପମାତ୍ରା ବିୟର |

2-4 ℃ ଥଣ୍ଡା ପାଣି: ଏହି ମାଧ୍ୟମ ୱର୍ଟକୁ ପ୍ରାୟ 12 to କୁ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ, ଯାହା ଅଧିକାଂଶ ବିୟରର ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ତାପମାତ୍ରାକୁ ପୂରଣ କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବରଫ ପାଣି ଟାଙ୍କିକୁ 1-1.5 ଗୁଣ ସହିତ ବିନ୍ୟାସ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ପୋକ, ଏବଂ ଏକ ସମୟରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କର, ବହୁତ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |

-4 ly ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି: ଏହି ମାଧ୍ୟମ ୱର୍ଟକୁ ବିୟର ଫେଣ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ଯେକ temperature ଣସି ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ପରେ ପ୍ରାୟ 15-20 rise କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ, ଯାହା ଫେଣ୍ଟେସନର ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ |ଏହି ସମୟରେ, ଏହା ବହୁ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବ |

2. ଡବଲ୍-ଷ୍ଟେଜ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର |

ଡବଲ୍-ଷ୍ଟେଜ୍-ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ୱର୍ଟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଦୁଇଟି କୁଲିଂ ମିଡିଆ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହାର ଅନେକ ପାଇପ୍ ଏବଂ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି |

ଏହି ପ୍ରକାରର ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଗଠନ ଜଟିଳ, ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଗୋଟିଏ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 30% ଅଧିକ |

ଡବଲ୍-ଷ୍ଟେଜ୍ କୋଲ୍ଡ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରରେ ବ୍ୟବହୃତ କୁଲିଂ ମଧ୍ୟମ ମିଶ୍ରଣଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି:

20 ℃ ଟ୍ୟାପ୍ ୱାଟର୍ ଏବଂ -4 ly ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି: ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି ଆପଣ ଚାହୁଁଥିବା ଯେକ any ଣସି ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ତାପମାତ୍ରାରେ ୱର୍ଟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ପରେ ଚିକିତ୍ସିତ ଟ୍ୟାପ୍ ପାଣି 80 he ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୋଇପାରିବ |ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ପରେ 3 ~ 5 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୁଏ |ଯଦି ବ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ଆଲ୍, ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି ସହିତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |

3, ଥଣ୍ଡା ପାଣି & -4 ly ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି: ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି ୱର୍ଟକୁ ଯେକ any ଣସି ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ବହୁ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏକ ପୃଥକ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଟାଙ୍କି ସହିତ ସଜାଇବା ଆବଶ୍ୟକ |

-4 ly ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ପାଣି: ଏହି ମାଧ୍ୟମ ୱର୍ଟକୁ ବିୟର ଫେଣ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ଯେକ temperature ଣସି ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ପରେ ପ୍ରାୟ 15-20 rise କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ, ଯାହା ଫେଣ୍ଟେସନର ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ |ଏହି ସମୟରେ, ଏହା ବହୁ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବ |

20 ° C ଟ୍ୟାପ୍ ପାଣି ଏବଂ 3 ° C ଥଣ୍ଡା ପାଣି: ଏହି ମିଶ୍ରଣ ୱର୍ଟକୁ ଯେକ any ଣସି ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ |ଅବଶ୍ୟ, ୱର୍ଟ ପରିମାଣର 0.5 ଗୁଣ ସହିତ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଟାଙ୍କି ବିନ୍ୟାସ କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ |ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର |

ୱର୍ଟ ଫୁଟିବାର ପୂର୍ଣ୍ଣ ହାଣ୍ଡି 3 |

ମୋଟାମୋଟି କହିବାକୁ ଗଲେ, 3T / Per ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ତଳେ ଥିବା ଶିଳ୍ପାଞ୍ଚଳଗୁଡିକ ପାଇଁ, ଆମେ ଦୁଇ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ୱର୍ଟ କୁଲିଂ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ବିନ୍ୟାସ କରିବାକୁ ଏବଂ 20 ° C ଟ୍ୟାପ୍ ୱାଟର୍ ଏବଂ -4 ° C ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଜଳର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ |

ଶେଷରେ, ଟ୍ୟାପ୍ ୱାଟର ଟେମ୍ପ ଏବଂ ବିୟର ଫର୍ମିଂ ଟେମ୍ପ ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣ ଏକ ସଠିକ୍ ଗରମ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ବାଛିପାରିବେ |

ଏହି ସମୟରେ, ବିୟର ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଗରମ କରିବା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ପାଣି ଥଣ୍ଡା / ଉତ୍ତାପ କରିବା ପାଇଁ ବିଲେଇର ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେଉଁଠାରେ ଫ୍ଲାସ୍ ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକ |ଏକ ପାନୀୟଜଳରେ, ବିୟର ଏହାକୁ ପେଷ୍ଟ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ଗରମ ହୋଇଯାଏ, ତାପରେ ଏହା ପାଇପ୍ ନେଟୱାର୍କ ମାଧ୍ୟମରେ ଯାତ୍ରା କରୁଥିବାରୁ ଏହା ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ରଖାଯାଇଥାଏ |ଏହା ପରେ, ବିୟର ତରଳ ତାପମାତ୍ରା ପରବର୍ତ୍ତୀ ଉତ୍ପାଦନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଅତିକ୍ରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଶୀଘ୍ର କମିଯାଏ |